Главная / Питание / Защита от инфаркта, ожирения, меланомы: исследованы свойства апельсиновой корки

Защита от инфаркта, ожирения, меланомы: исследованы свойства апельсиновой корки


Апельсиновая корка может защищать от ряда опасных нарушений, включая ожирение болезни сердца, меланому. Предположение об этом сделали ученые из США, которые исследовали свойства корки и провели ряд экспериментов.

Ученые из Флоридского и Техасского университетов автономно друг от друга провели исследования с использованием апельсиновой корки. В частности, специалисты из Флориды добавляли корку в корм мышам. В результате грызуны, употреблявшие достаточно жирной пищи, не набирали лишний вес, а также реже страдали от заболеваний сердца и сосудов по сравнению с животными из контрольной группы, которым не давали апельсиновую корку.

По словам одного из исследователей, доктора Ю Вана, апельсиновая корка, вполне возможно, способна сдерживать набор веса и у человека.

Помимо этого, ученые высказываются о том, что соединения апельсиновой корки не дают образовываться в организме триметиламину – веществу, которое участвует в процессах, ассоциированных с болезнями сердца и сосудов, повреждая их ткани. Таким образом корка может защищать от инфаркта.

В Техасском университете ученые также изучали свойства веществ, содержащихся в апельсиновой корке. Они установили, что крем для кожи с добавлением апельсинового экстракта может помочь предотвратить меланому. В настоящее время исследователи намерены проверить влияние апельсина на профилактику рака груди.

В частности, кожура содержит много антиоксидантов, которые очищают верхние слои кожи и не оставляют онкологии шансов. Сейчас учёные из Техаса получили грант на сумму больше миллиона долларов на исследования апельсиновых отходов и их влияния на профилактику рака груди.

Любопытно, что поставщики цитрусовых уже узнали об огромных суммах, выделенных на эксперименты. Они звонят учёным и пишут им письма, чтобы предложить свою продукцию и узнать, какие именно виды апельсинов вскоре будут востребованы.

Источник

Смотрите также

При высоком давлении черный чай показан только без молока

Исследование показало, что умеренное потребление не слишком крепко заваренного черного чая может приносить определенную пользу …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *